Alkolsüz Kokteyller Gelişti!

Alkolsüz kokteyller o kadar lezzetliler ki onları kendiniz hazırlamak isteyeceksiniz.

Miksolojistler – ya da eskiden bilinen isimleriyle barmenler – alkolsüz kokteyller yaratma konusunda ciddileştiler. Karışımlar o kadar lezzetli ki onları kendiniz hazırlamak isteyeceksiniz. Bu kokteyller, alkol kullanmıyorsanız, bir süreliğine sarhoş olmak istemiyorsanız veya o gece limitinizi doldurdup sıkıcı maden sodasına geçiş yapmaktan kaçınıyorsanız harikalar.

İşte size evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz alkolsüz kokteyl tarifleri.

Virgin Coconut Margarita

Casa Vega, Los Angeles’dan

• 30 gr. taze sıkılmış limon suyu
• 30 gr. Hindistan cevizi kreması
• 30 gr. ananas suyu
• 30 gr. tatlı-ekşi karışım
• 125 ml. buz
• İsteğe göre krem şanti

Krem şanti haricindeki tüm malzemeleri miksere koyun. Püre haline geldikten sonra üzerine krem şanti koyarak servis edin.

Pina-Kale-Ada

Kaliforniya’daki Greenleaf Gourmet Chopchop’tan

• 1 elma (Çok güçlü bir mikser kullanmıyorsanız altı veya sekiz parçaya ayırın)
• 1 avuç dolusu karalahana
• 500 ml. kesilmiş veya küp şeklinde doğranmış ananas
• 5 ml. taze sıkılmış limon suyu

Her malzemeyi teker teker blender veya meyve sıkacağına yerleştirin. Püre haline geldikten sonra bir kavanoza süzerek boşaltın. Ardından buzun üzerinde servis yapın.
Yazar Hakkında: Shelley Levitt, The Style Glossy’nin yönetici editörüdür. Daha önce Self ve People dergilerinde editörlük yapmıştır. Yazılarıyla sık sık The Style Glossy’de yer almaktadır.